Alimentação Coletiva na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional: estudo qualiquantitativo em Cozinhas Comunitárias e Solidárias

Objetivo Geral:  Estudar as Cozinhas Comunitárias e Solidárias quanto ao seu o grau de implantação, capacidade produtiva envolvendo aqui a estrutura física, os procedimentos de Boas Práticas bem como a população atendida no município de Salvador e Região Metropolita - Ba