REPERCUSSÕES DA INSEGURANÇA ALIMENTAR NAS RELAÇÕES COM O CORPO E A COMIDA: OLHAR DE MULHERES EM VULNERABILIDADE SOCIAL

Os altos índices de Insegurança Alimentar (IA) no Brasil apresentam recuperação lenta, o que pode impactar negativamente o consumo alimentar, promovendo mudanças nos comportamentos alimentares, no peso e forma corporal, fatores que contribuem para o desenvolvimento dos transtornos alimentares (TA) e obesidade, especialmente entre as mulheres. Este grupo, além de ser vulnerável a comportamentos alimentares desordenados e insatisfação com a imagem corporal, é majoritariamente responsável pela gestão da alimentação nos domicílios, o que torna urgente a avaliação e o desenvolvimento de estudos aprofundados considerando as experiências e enfrentamentos dessas mulheres, especialmente devido aos impactos da IA na saúde física e mental.

Assim, a hipótese de que IA, comportamento alimentar e corporalidade estão mutuamente relacionados será testada, sob a perspectiva interprofissional, por meio da pesquisa em rede. O estudo será desenvolvido no Brasil, com metodologia quali-quantitativa em Centros de Referência da Assistência Social de Salvador-BA com mulheres adultas do Cadastro Único. A pesquisa quantitativa caracterizará a amostra, por meio de escalas validadas, e direcionará a amostra qualitativa, a qual focará nas participantes em situação de IA, com risco para TA e insatisfação com imagem corporal. A distância entre o domicílio das participantes e serviços de saúde, locais de compra de alimentos, áreas de lazer e assistência social será avaliada por meio de processamento geoespacial. Ainda, serão coletados dados sociodemográficos, econômicos e medidas antropométricas. Mapas de relevo serão adotados para estudar as desigualdades sociais com perspectiva interseccional entre IA e ser mulher. A pesquisa qualitativa incluirá entrevistas sobre vivências corporais da forma e peso, gerenciamento da alimentação no domicílio com IA e relações estabelecidas entre corpo e comida. O estudo possui aprovação do Comitê de Ética e Pesquisa e anuência da Secretaria de Promoção Social.

 

Objetivo Geral: Compreender a relação entre (in)segurança alimentar, imagem corporal e comportamento alimentar em mulheres em situação de vulnerabilidade social que buscam atendimento nos Centros de Referência da Assistência Social.