Descrição:
Professora Adjunta da Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia. Nutricionista, Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde, e Doutora em Difusão do Conhecimento (PPGDC). Atua principalmente nos seguintes temas: abordagens interdisciplinares e complexas para o estudo do conhecimento sobre alimentos, alimentação e nutrição; conceitos de alimentação saudável; Ciência e Teoria de Redes, especificamente redes de informação; difusão de informações em mídias sociais. (Texto informado pelo autor).
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