Trata-se de uma investigação interdisciplinar que articula os campos da Alimentação e Nutrição e o da Saúde Mental, intitulada “Situação de (In)segurança alimentar e nutricional dos usuários e usuárias de um Centro de Atenção Psicossocial: uma perspectiva interseccional”. O estudo será realizado em duas etapas, no Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) II UFBA Garcia, localizado em Salvador Bahia. A primeira etapa diz respeito a um estudo transversal com abordagem quantitativa que utilizara a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA)para produzir dados acerca da insegurança alimentar na população estudada - os usuários do serviço de saúde anteriormente mencionado. A segunda etapa propõe a realização de entrevistas semiestruturadas respaldadas por um roteiro especifico, no qual serão abordadas temáticas na expectativa de compreender, de forma mais aprofundada, as relações entre os atores sociais e suas respectivas situações de vida, saúde e SAN. A analise dos dados coletados utilizara a abordagem teórico metodológica da analise de narrativas, de Bauer e Gaskell(2017). O estudo se justifica devido a importância em oferecer dados acerca da situação de SAN dos usuários do CAPS II Garcia UFBA de forma a direcionar ações relacionadas a esta temática.
Vigência: 11/2023 a 12/2024
Grupo de Pesquisa: NEPAC (Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura)
Habilitação: Estudantes de Nutrição
Jasilaine Andrade Passos
1. Jasilaine Andrade Passos - Doutora em Saúde Pública - Nutricionista - Coordenadora do projeto
2. Álina Célia Silva de Souza - Mestranda em Alimentos, Nutrição e Saúde/ UFBA- Nutricionista e especialista em saúde mental (Residência multiprofissional) - Apoio técnico
3. Thifany Santos Menezes - Graduanda em em Nutrição/UFBA - membra da equipe executora (coleta e análise de dados)
4. Daniel dos Santos Régis Silva - Graduando em em Nutrição/UFBA - membro da equipe executora (coleta e análise de dados)