Projetos | Escola de Nutrição

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Aspectos clínicos, nutricionais e sociodemográficos associados a mortalidade em pacientes com covid-19: um estudo multicêntrico no nordeste brasileiro

Estratégias de enfrentamento da insegurança alimentar e nutricional em municípios baianos no contexto da pandemia do novo coronavírus

Efeito do extrato seco de Silybum marianum sobre a evolução clínica e variáveis nutricionais de pacientes com Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica: ensaio clínico randomizado

Influência da pandemia da COVID-19 sobre a saúde mental e comportamento alimentar de discentes e docentes de instituições de ensino superior: um estudo de coorte

Desenvolvimento de novos produtos com azeite de dendê microencapsulado: inovação em fortificação de alimentos

Óleo essencial de alecrim nanoencapsulao: um novo caminho para preservação de compostos bioativos e conservação de alimentos

Influência da terapia nutricional sobre prognóstico clínico em pacientes com COVID-19: um estudo multicêntrico de coorte retrospectivo

Caracterização dos frutos de cactáceas endêmicas do nordeste brasileiro

Impacto do estilo de vida sobre a saúde e a qualidade de vida de mulheres após tratamento do câncer de mama: um estudo de intervençã

Desenvolvimento de produtos alimentícios inovadores para agricultura familiar