Escola de Nutrição

Atividades

Guia Alimentar para a População Brasileira: um guia para promoção da saúde
Atualização do Currículo Lattes
Oficina Aproveitamento Integral dos Alimentos
Oficina Produção de Sacolas Retornáveis
Cartografias da alimentação - experimentações narrativas do comer
Monitoramento e capacitação acerca de atualizações regulatórias sobre a rotulagem de alimentos
Tecnicas Básicas Gastronômicas: aprimoramento da comunidade em bases clássicas de preparo
Segurança Alimentar e Nutricional: plano para adesão ao SISAN pelos gestores municipais
Método prático para verificação de autenticidade de méis de aroeira e multifloral
Boas práticas alimentares: conversas com as baianas de acarajé e mingau
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